Horeca Bakkerij en Recreatie
Het profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR) biedt een brede opleiding waarbij je te maken krijgt met verschillende onderdelen, zodat je kunt ervaren waar jouw interesse ligt en waar je goed in bent.
Tijdens de horeca lessen ga je aan de slag in een van onze keukens en ga je aan de slag met de basis zoals snijtechnieken en leer je de lekkerste gerechten maken zoals je eigen kapsalon , bij de bakkerij lessen in een van onze bakkerijen maak je de lekkerste koekjes en bijv red velvet cake.
Bij het onderdeel Recreatie leer je hoe je spelactiviteiten bedenkt en organiseert en hoe je als activiteitenbegeleider moet presenteren. Daardoor is HBR ook een goede opleiding voor leerlingen die een vervolgopleiding willen kiezen in de richting sport en bewegen.
